Вкуснейший закусочный торт! Несладкий "НАПОЛЕОН"
Для меня этот рецепт был открытием)) Это очень вкусная закуска к праздничному столу. К тому же приближается Новый Год, и данный тортик может украсить ваш стол.
Нам понадобится:
1. Слоеное тесто - 2 упаковки по 500 гр.
2. 1 крупная отварная морковь
3. Консервированная рыбка - у меня Сайра - 1 банка
4. Укроп
5. Красный лук
6. Листья салата ( для украшения)
7. Майонез ( лучше домашний), рецепт майонеза скоро появится на моем канале
8. Красная икра, но это не обязательно. Украсить тортик можно любым способом.
Выпекаем 6 небольших коржей.
Подготовим ингредиенты:
Мелко нарежем красный лук, зелень.
Рыбку разминаем вилкой.
Желток также разминаем вилкой и смешиваем с ложкой майонеза.
Морковь натираем на крупной терке, немного соли и ложка майонеза.
Белок натираем на крупной терке и смешиваем с ложкой майонеза.
Начинаем собирать наш торт:
1. На сервировочную тарелку выложим по кругу листья салата
2. 1 корж: смазываем майонезом, выкладываем желток.
3. 2 корж: майонез, рыба, красный лук.
4. 3 корж: майонез, морковь.
5. 4 корж: майонез, белок.
6. 5 корж: майонез.
7. 6 корж измельчаем в крошку. И обильно со всех сторон обсыпаем наш тортик.
Украшать можете как угодно, можно просто посыпать зеленью, можно украсить рыбным риетом используя кондитерский мешок. Я украсила икрой.
Дайте тортику пропитаться ночь в холодильнике. Это очень вкусно.
ВСЕМ ПРИЯТНОГО АППЕТИТА)
Фото смотрите ниже
Видео рецепт на моем канале, проходите, подписывайтесь на канал. Я регулярно выкладываю интересные рецепты.
|